Familienbetrieb Sißmann
Die Familie Sißmann bewirtschaftet den Hof als Familienbetrieb. Gemeinsam mit drei Mitarbeitenden und zwei Auszubildenden versorgen sie täglich die Kälber, Milchkühe und Bullen. Seit 1984 verkaufen sie Rinder und Bullen zu Kurban, dem muslimischen Opferfest. Am Anfang waren es nur ein paar Tiere, doch mittlerweile kommen muslimische Familien aus ganz Nordrhein-Westfalen zum Fest auf den Hof. Jedes Jahr gibt es rund 200 Schlachttiere im Angebot, die als Jungtiere aus unserer eigenen Kuhherde aufgezogen oder hinzugekauft werden.
Aus unserer eigenen Zucht stammen viele Schwarz- und Rotbunte, ansonsten sind die Rinderrassen Fleckvieh, Limosin, Charolais oder auch Aubrak beliebt. An Kurban schlachten wir die Tiere in Kooperation mit der Familie Kampmann, einigen Metzgern und zahlreichen Helferinnen und Helfern im eigenen Schlachthaus.
Das Hauptgeschäft ist jedoch die Milch – drei Mal täglich kommen dazu die Milchkühe ins Melkkarussel. Wir verkaufen unsere frische und unbehandelte Milch jeden Tag zwischen 14:30 und 16:00 beim Melken. Neben dem Rindvieh gibt es auf dem Hof auch noch einige Hühner, Kaninchen und Katzen, die das Hofleben aufmischen.